随着温度不断升高，天气越来越热，高温对蛋禽的生长发育带来哪些影响呢？又该如何防控呢？

产蛋鸡适宜温度15-25℃，环境温度在15℃-27℃之间的适中温度范围内，温度与采食量呈正相关，气温超过27℃时，温度与采食量呈负相关，温度每上升1℃，采食量下降1.5%；在32℃-38℃范围内，环境温度每上升1℃，采食量降低4.6%以上。因此，随着气温的升高，采食量会迅速下降。

当温度升高时，采食中枢的兴奋受到部分抑制，32~38℃，每升高1℃，采食量下降4.6%。由于家禽没有汗腺，不得不通过不停地呼吸来降温，而这增加了鸡本身的能量需要，一旦鸡不会因补偿这种需要而去更多的采食，就导致能量的摄入不足而引起体重下降，生产性能降低。26℃以上蛋壳变薄，30℃以上破壳蛋明显增加。

由于高温环境下，饮水量增多，导致胃肠道消化酶浓度下降，营养摄入不足加上吸收能力下降，一方面产蛋率急剧下降，另一方面蛋重变轻，研究表明，气温超过27℃时，温度每上升1℃，蛋重会下降0.2-0.3克，不合格蛋会增加1%。

热应激初期呼吸加快，CO2排出量增多，出现呼吸性碱中毒，造成破壳蛋、肉鸡死亡。持续高温，腹肌疲劳，呼吸减慢，后期肌无力、瘫痪，散热更困难，死亡急剧增加。同时热应激时，外周血管扩张，身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加，而消化系统、肝脏、肾脏和卵巢的血液供应量减少，器官衰竭。

在室内加装湿帘可使室内温度下降5~10℃，效果较好。下午2~3点温度比较高，可以采取人工喷水，但要注意湿度不可过高，高温高湿鸡群更容易中暑。鸡群发生热应激死亡比较集中在11时~16时以及夜间，故夜间要安排专人值班，严密监控鸡舍通风情况。

清晨或傍晚饲喂为佳，可以提高一定采食量，同时防止鸡群因采食引起体温升高。

蛋鸡生性胆小，每天开灯、喂料、饮水、捡蛋都要定时，饲养人员也要固定，并减少出入鸡舍的次数，尽量保持鸡舍内外以及周围环境的安静。对于必须进行转群、运输、接种等人为应激活动的，尽量选择早、晚或天气凉爽时进行。

鸡本身没有汗腺，80%的热量是通过呼吸蒸发作用散发。研究表明，成鸡饮水量每增加20%，每次呼吸散热可提高30%。因此，饮水器可增加5%~10%的饮水量，水温以10℃为宜。可以在水中适当添加VC、小苏打等。